Carte de vins naturels de la tendeta

En plus de la sélection annuelle de six vins naturels de la région d'Alicante, une boutique située à Benirrama (Vall de Gallinera) propose d'autres cuvées en blanc, rouge et orange. Tous les vignobles ont été sélectionnés sur des critères rigoureux, sans concessions : vignes en agroécologie ou biodynamie, si possible avec certification écologique, vendanges effectuées à la main, élevage des vins sans aucun additif chimique ni sulfites.


Bien que les quantités soient limitées, nous assurons également la distribution auprès des restaurants et bars des comarques autour de la Marina Alta. Merci de prendre contact avec Jérôme Chesnot pour toute demande particulière. La liste des vins est disponible au format PDF.


Tendeta : petite boutique en valencien.

• 10 eur la bouteille


Terricola 2018

Vin naturel sans sulfites

Celler Vicent Tomas – Carricola

Vin rouge Merlot 100%


Albakar 2020

Vin naturel sans sulfites

Cup de la Muntanya – Planes

Vin blanc sec Viognier 100%


Marofe 2020

Vin naturel sans sulfites

Finca de Mont Roig – Pedreguer

Vin blanc sec Chardonnay 100%


• 16 eur la bouteille


TrapaDell 2017

Vin naturel sans sulfites

Celler l'Alter de Benimaquia - Teulada

Vin blanc sec Trapadell 100%


Xalera 2019

Vin naturel sans sulfites

Celler Les Foes - Les Coves de Vinromà

Vin blanc sec Macabeu 100%


SPACCA blanc 2020

Vin naturel sans sulfites

#NoTeSulfures avec Bodegas Pigar

Vin blanc sec 80 % Chardonnay, 20 % Macabeu


Llunavins Orange 2020

Vin naturel sans sulfites

Bodega La Encina – La Encina

Vin blanc sec Forcallat 100%


SPACCA rouge 2020

Vin naturel sans sulfites

#NoTeSulfures avec Bodegas Pigar

Vin rouge 80 % Bobal, 20 % Muscat d'Alexandrie


La Rambla del Peligrés 2019

Vin naturel sans sulfites

Finca Casa Balaguer - Villena

Vin rouge Grenache 100%

Ca Rosario 2019

Vin naturel sans sulfites

Cos a Cos - Ontinyent

Vin rouge Mourvèdre 100%


4callat 2020

Vin naturel sans sulfites

Cos a Cos - Ontinyent

Vin rouge Forcallat 100%


Vinya dels Morts 2018

Vin naturel sans sulfites

Vinyologia Canor - Benissa

Vin rouge Giró (Grenache) 100%


nu 2018

Vin naturel sans sulfites

Bodega La Zafra - Monòver

Vin rouge Mourvèdre 100%


Endemic Segundo 2020

Vin naturel sans sulfites

Ferrer-Gallego - Jaraguas

Vin rouge 70% Bobal, 20% Cencibel et 10% Tardana


Vermouth 2018

Vin naturel sans sulfites

Bodega La Encina – La Encina

Vermouth rouge élaboré à partir de vins ecologiques


• 20 eur la bouteille


Ancestral 2020

Vin naturel sans sulfites

Bodegas Pigar - Campo Arcis

Pétillant Naturel Chardonnay 100%


Lauranophelia 2019

Vin naturel sans sulfites

Vinyologia Canor - Benissa

Vin rouge Giró (Grenache) 100%


conseils du sommelier


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.