Carte de vins naturels de la tendeta

En plus de la sélection annuelle de six vins naturels de la région d'Alicante, une boutique située à Pego (Vall de Gallinera) propose d'autres cuvées en blanc, rouge et orange. Tous les vignobles ont été sélectionnés sur des critères rigoureux, sans concessions : vignes en agroécologie ou biodynamie, si possible avec certification écologique, vendanges effectuées à la main, élevage des vins sans aucun additif chimique ni sulfites.


Bien que les quantités soient limitées, nous assurons également la distribution auprès des restaurants et bars des comarques autour de la Marina Alta. Merci de prendre contact avec Jérôme Chesnot pour toute demande particulière. La liste des vins est disponible au format PDF.


Tendeta : petite boutique en valencien.

Terricola 2018

Terricola

Celler Vicent Tomas – Carricola

Vin rouge Merlot
10 eur


Albakar 2020

Albakar

Cup de la Muntanya – Planes

Vin blanc sec Viognier
10 eur


Marofe 2020

Marofe

Finca de Mont Roig – Pedreguer

Vin blanc sec Chardonnay
10 eur


TrapaDell 2017

Trapadell

Celler l'Alter de Benimaquia - Teulada

Vin blanc sec Trapadell
16 eur


Xalera 2019

Xalera

Celler Les Foes - Les Coves de Vinromà

Vin blanc sec Macabeu
16 eur


Llunavins Orange 2020

Llunavins Orange

Bodega La Encina – La Encina

Vin blanc sec Forcallat
16 eur


La Rambla del Peligrés 2019

La Rambla del Peligrés

Finca Casa Balaguer - Villena

Vin rouge Grenache
16 eur


Ca Rosario 2019

Ca Rosario

Cos a Cos - Ontinyent

Vin rouge Mourvèdre
16 eur

4callat 2020

4callat

Cos a Cos - Ontinyent

Vin rouge Forcallat
16 eur


Vinya dels Morts 2018

La Vinya dels Morts

Vinyologia Canor - Benissa

Vin rouge Giró (Grenache)
16 eur


nu 2018

nu

Bodega La Zafra - Monòver

Vin rouge Mourvèdre
16 eur


Endemic Segundo 2020

Endemic Segundo

Ferrer-Gallego - Jaraguas

Vin rouge Bobal, Cencibel et Tardana
16 eur


Vermouth 2018

Vermut La Encina

Bodega La Encina – La Encina

Vermouth rouge élaboré à partir de vins ecologiques
16 eur


Ancestral 2020

Piga Ancestral

Bodegas Pigar - Campo Arcis

Pétillant Naturel Chardonnay
20 eur


Lauranophelia 2019

Lauranophelia

Vinyologia Canor - Benissa

Vin rouge Giró (Grenache)
20 eur


L'Oublié 2021

L'Oublié

Mas Coutelou

Vin rouge Carinyena, Cinsault, Syrah
20 eur


conseils du sommelier


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.